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dezenter Säure und einer ausgeprägten Süße
Von den unberührten
Bakonzo-Bauern bewirtschaften typischerweise kleine Parzellen von durchschnittlich etwa 0
Die sorgfältige Auswahl der Kirschen in Kombination mit der Sonnentrocknung auf Hochbeeten sichert eine gleichbleibende
Anschließend ruhen die getrockneten Kirschen in Konditionierungsbehältern
Muda Tatesa Guji G1 Größe:250g dezenter Säure und einer ausgeprägtenDer Kaffee stammt aus dem Distrikt Uraga in der Guji Zone der thiopischen Region Oromia. Er wird von 130 Kleinbauern im Dorf Muda angebaut, die jeweils etwa 0,75 Hektar bewirtschaften. Muda bedeutet in Oromia eine gewhlte Person der Gemeinschaft und unterstreicht damit die starke soziale Identitt des Dorfes. Dieser Kaffee ist eine natrlich verarbeitete Mischung aus Typica und Bourbon Die Trocknung erfolgt am Standort Tatesa nach der speziellen Five
