champagne nature eocene legrand latour 148469 W4243_langhe_bb wobei ein Teil der Spontangärung

wobei ein Teil der Spontangärung ohne Temperaturkontrolle in Kontakt mit den Schalen stattfindet

note di spezie orientali e di foglie di tè

Una vicinanza ideale

Die Nase zeigt sich mit dominanten und komplexen Noten von Waldbeeren

decantato se si desidera separarlo dai suoi lieviti presenti sul fondo

champagne nature eocene legrand latour 148469 W4243_langhe_bb wobei ein Teil der SpontangärungCristallino e dorato il colore, con perlage fine e persistente. Lolfattiva percepisce iniziali note floreali e fruttate, poi completate da importanti rimandi minerali. Il sorso sapido e di buon corpo, equilibrato e di buona lunghezza. Prende forma da grappoli coltivati e raccolti su suoli composti da sabbie, argille e limo, e poi ancora: fermenta e affina in legno per venti mesi, ai quali si aggiungono come minimo ulteriori de anni di riposo in