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Die Trauben dieser alten Reben zeichnen sich durch ihre lockerbeerige Struktur und Ihre konzentrierte Aromatik aus
direkt abgepresst und anschließend im traditionellen Fuder-Fass (1
ausgeprägt mineralischem Rückgrat und saftig animierendem Nachhall
im Hintergrund auch Anklänge von reifen Zitrusfrüchten sowie herb hopfige Noten
Ihr Name geht zurück auf den Vorbesitzer
Nik Weis Bockstein Kabinett 2023 mineralisch Die Trauben dieser alten RebenNik Weis St. Urbanshof Bockstein Riesling Kabinett 2023 bietet ein exotisch pikantes Geschmackserlebnis, ideal fr Liebhaber fruchtiger Weine! Die Basis dieses fruchtigen Kabinett Klassikers sind vollreife Riesling Trauben, die im weltbekannten Ockfener Bockstein gewachsen sind, einer nach Sd Sdwest ausgerichteten Lage mit skelettreichem Devonschieferboden. Winzer Nik Weis besitzt hier altehrwrdige Parzellen in Einzelpfahlerziehung im originalen
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