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5 hectares in Bolgheri
Sweet and seamless in texture
dem großen Yquem das Wasser zu reichen
Call the « Vignes d’à coté » because it’s mainly vines next to the appellation area
the wine's pedigree is evident
2022 Grüner Veltliner Schafflerberg Leth 12er Paket 5 hectares in BolgheriSchafflerberg ist eine der am hchsten gelegenen Rieden in Fels. Fr diesen Wein werden die Trauben zum sptest mglichen Zeitpunkt geerntet, das lsst sie hocharomatisch werden. Der Wein wird durch natrliche Hefe in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur vergoren. Der Wein wird nach ca. 5 Wochen in einen anderen Tank mit feiner Hefe gegeben, um den primren Fruchtcharakter zu erhalten. Sehr duftiges Aromenbild, frischer Apfel mit einem Hauch
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