Champagne Pierre Boever Dames de France Grand Cru Brut White Wine Found in the Bottelary Hills

Found in the Bottelary Hills of Stellenbosch

lingering finish

Ein lebhaftes

Grapefruit und reifen tropischen Früchten

the God of wind and storms

Champagne Pierre Boever Dames de France Grand Cru Brut White Wine Found in the Bottelary HillsEinst kaufte das renommierte Champagner Haus Bollinger die Grand Cru Trauben der Familie Boever. Damit war 1946 aber Schluss! Seitdem vinifiziert das kleine Weingut mit genau diesen Trauben nmlich seinen eigenen phnomenalen Non Vintage Champagner. Assemblage aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay. Die Trauben stammen ausschlielich aus den ltesten Weinbergen des Weinguts. Belebend und fein in der Nase, elegant, mit feiner Frucht nach Birnen, pfeln und