S Spätburgunder 2022 Rose die sich erst beim zweiten

die sich erst beim zweiten Schluck so richtig öffnet

der Gutsriesling bildet die Basis der Qualitätspyramide

tief zu wurzeln

In der Nase zeigt sich eine grandiose

dass auf der Flasche Pinot Noir und nicht Spätburgunder zu lesen ist

S Spätburgunder 2022 Rose die sich erst beim zweitenDer S ist der Inbegriff von Eleganz unter den Pinots des Hauses: khl, klar und unglaublich fokussiert. Auf fast reinem Jurakalk wachsen die alten Reben, die nur minimal Erdauflage haben, was dem Wein seine schlanke, transparente Struktur verleiht. Ein Teil der Trauben bleibt beim Einmaischen ganz, was feine Phenolik und eine subtile Krautwrze ins Spiel bringt, whrend die Frucht hell und frisch bleibt Himbeere, Walderdbeere und rote Kirsche bestimmen