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um eine zweite Gärung zu durchlaufen und mindestens 24 Monate auf der Hefe zu bleiben
Der Wein ist angenehm duftend
specchio fedele di quello che è il territorio di appartenenza e il varietale che lo vede nascere
dann wieder großzügig und abgerundet
segue una vinificazione in rosso e una macerazione sulle bucce di circa due settimane
langhe pinot nero doc 2022 g d vajra 149057 check-scontiover30-prosegue um eine zweite Gärung zuLuminoso e vivace il rosso rubino alla vista. Lamponi e fragoline di bosco dettano il passo al naso, che percepisce in aggiunta sfumature floreali e leggeri richiami alle spezie dolci. Il palato etereo e beverino, scorrevole e di buona lunghezza. Nel 1999, Aldo Vajra fece richiesta per la coltivazione del nebbiolo sulla sommit del Bricco delle Viole, ma in quegli anni, prima che il cambiamento climatico diventasse un tema sempre pi centrale,
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