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Côte Rotie
Für die gesamte Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen Gerichten mit rotem Fleisch
mineralisch und erstaunlich ausgewogen
energisch und gut ausgewogen
gefolgt von fruchtigen Nuancen und feinen Anklängen von Brot
trento brut doc millesimato 2021 magnum altemasi W28-29-bianchi-ita-low Côte RotieStrohgelbe Farbe mit einigen grnlichen Reflexen. Die Perlage ist sehr feinkrnig und zeichnet sich durch eine hervorragende Persistenz aus. Die Aromenpalette in der Nase ist durch Aromen von Apfel, Limette, frischer Mandel und Pfirsich strukturiert. Am Gaumen ist er ausgesprochen trocken, frisch dank seiner ausgezeichneten Sure und gut ausgewogen. Nur 15. 000 Flaschen dieses Trento Brut DOC "Millesimato" werden von Cavit in der Linie Altemasi
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