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Robust konstruiert und für den täglichen Einsatz ausgelegt
Einstellbarer Pumpendruck und sanfte Vorbrühung für mehr Extraktionskontrolle
Das ergibt in der Tasse einen cremigen Kaffee mit Geschmack von dunkler Schokolade und Nüssen
Ein Spitzenespresso wie man ihn in Kaffeebars im Norden Italiens zu schätzen weiß
Café Racer Milchtechnik die eine platzsparendeDer Sanremo Caf Racer ist die kompromisslose Wettbewerbs und High End Maschine fr Spezialittencafs offizielle Maschine der World Coffee Events Finals. Frei, ohne Hast und Grenzen" gebaut, liefert sie Baristas weltweit perfekte Performance. Im Inneren arbeitet ein echtes Multiboiler System: separater Dampfkessel, Vorheizkessel und einzelne Gruppenboiler, jeweils PID geregelt (Konstanz < 0,2 C). Dazu die kraftvolle 300 l h Volumetrikpumpe,
