Rinderleiter / Querrippe mit Knochen Varianten:1000g Stück Durch unsere sorgfältig abgestimmte Würzlake

Durch unsere sorgfältig abgestimmte Würzlake erhält der Braten eine unverwechselbare Geschmacksnote

Eine echte Spezialität für alle

aber auch gekocht

aromatischem Wacholder und einer geheimen Mischung weiterer Gewürze verfeinert wird

Außen goldbraun gebraten

Rinderleiter / Querrippe mit Knochen Varianten:1000g Stück Durch unsere sorgfältig abgestimmte WürzlakeDie Rinderleiter bestehend aus dem vordersten Teil der Rinderrippen, beeindruckt mit ihren leitersprosse artigen Querrippen, die ihr den Namen verleihen. Auerdem ist sie unter dem Namen Querrippe oder Zwerchrippe bekannt. Oftmals hrt man auch den Begriff Short Ribs diese bezeichnet allerdings alle Fleischzuschnitte von den Rippen. Die Rinder Leiter ist mig durchwachsen und eignet sich perfekt fr herzhafte Schmorgerichte sowie als zartes Kochfleisch.