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In Stahltanks wird die Cuvée sowohl vergoren als auch ausgebaut
Ebenso dicht gestaltet sich das Duftspiel aus Waldbeeren
Am Gaumen gibt
Martini & Sohn steht der Blauburgunder für Eleganz
Der Pinot Grigio vom Köfererhof schmeckt großartig zu Süßwasserfisch und Meeresfrüchten
Sauvignon "Schliff" 2023 ak-162666 In Stahltanks wird die CuvéeDer Sauvignon Alte Reben Schliff der Kellerei St. Pauls ist unglaublich dicht, bleibt dabei aber konzentriert geradlinig und besticht mit Krper und Struktur. Nach der Fermentation in Edelstahl und Holz reift der Wein 9 Monate auf den Feinhefen. Dabei entwickelt er ein lichtes Strohgelb und ein vielschichtiges Bukett aus Holunderblten, Mango, Stachelbeere und Grapefruit. Im Hintergrund sorgen Kruter und Feuerstein fr Komplexitt. Saftig und mineralisch
