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Auch eine vegetarische Zitronen-Ricotta-Tarte oder Tempura-Gemüse mit Yuzu-Dip unterstreichen seine feine Perlage und salzige Frische
schmelzig im Abgang
Gebratenes Schweinemedaillon
dunkler Schokolade und Lakritz
Kühn und verführerisch präsentiert sich dieser pure und jugendliche Wein
Matetic Wine Group - Corralillo Syrah - Bio Sevilla Auch eine vegetarische Zitronen-Ricotta-Tarte oderIntensiver Rebsortencharakter in der Nase von roter Frucht, Veilchen und Pfeffer, sowie dezenten Schokolade und Gewrznoten vom Barrique (18 Monate); voller Krper und Intensitt am Gaumen, ausbalanciert, krftige Tannine und ein langes, saftiges Finish. Kompletiert hevorragend mediterrane Gerichte und krftige Schimmelkse Sorten. Darber hinaus harmoniert dieser Syrah auerordentlich mit dunklen Fleischgerichten von Hirsch oder Lamm.
