Rosso di Montalcino DOC, La Manella Cortonesi 2021 Tessin Die Gegebenheiten

Die Gegebenheiten

Geeignet auch zu Nachspeisen

Schlussendlich wird der Wein abgefüllt und ruht mindestens weitere 6 Monate in der Flasche

Rebsorte:    Syrah (in Eichenfässern gereift)

aus französischer Eiche des Zentralmassivs abgezogen

Rosso di Montalcino DOC, La Manella Cortonesi 2021 Tessin Die GegebenheitenWie alle Rosso di Montalcino werden diese aus den gleichen Trauben wie sein grosser Bruder, der Brunello di Montalcino, gekeltert. Fr den Rosso werden meistens Sangiovese Trauben von jngeren Reben verwendet, wird jedoch im klassischen Verfahren vinifiziert und kommt jnger auf den Markt. Er prsentiert sich mit einer rubinroter Veilchenfarbe, eine herrliche offene und elegante Nase mit dem typischen Bouquet von schwarzen Beeren, Rosinen und etwas