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insbesondere von Williamsbirne und Aprikose
die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet
mit sortentypischen Aromen
AUSBAU: Nach dem Abrippen der Trauben und einer sanften Pressung erfolgt eine traditionelle Vinifikation
Im Anschluss an die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein über 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Niepoort Fabelhaft Tinto Douro D.O.C. Cuvée Rotwein Wein Trocken Portugal (3 x 0,375l) Japanische Küche insbesondere von Williamsbirne und AprikoseSTORY: Nur wenige portugiesische Winzer beherrschen so perfekt wie Dirk Niepoort das Zusammenspiel von Tradition und Moderne. Als Resultat prsentiert der Querdenker der Weinwelt immer wieder beeindruckende Douro Weine. BEURTEILUNG: Dunkles Rot mit Purpur. Facettenreiche Nase mit balsamischen Noten und roten Beerenfrchten. Im Mund gut strukturiert, frisch und lebendig, mineralisch. Am Gaumen krperreich, elegant, gute Tiefe, lebendige Sure, mittellanger
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