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um eine zweite Gärung auszulösen
wodurch Frische
Man verliert sich in einem Schluck
Weinbereitung: Nach dem Entrappen und Zerkleinern erfolgt die alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen bei konstant rund 25°C
getragen von einer deutlichen Zitrusstruktur und salziger Mineralität
claudia ferrero rosso di montalcino doc 2022 rotwein syrah um eine zweite Gärung auszulösenRosso di Montalcino von Claudia Ferrero wird handverlesen aus ausgewhlten Weinbergen im Herzen der Toskana und fngt die Essenz des Terroirs der Region voll und ganz ein. Die sonnenverwhnten Hgel, fruchtbaren Bden und die sanfte mediterrane Brise verleihen den Trauben einen einzigartigen Charakter, der typisch fr Montalcino Region ist. Rebsorte: Klon von Sangiovese, lokal Brunello genannt. Weinbereitung: Manuelle Ernte mit sorgfltiger Auswahl der
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