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der Most einer langsamen Gärung im Edelstahltank unterzogen und der Wein schließlich sechs Monate lang auf der Feinhefe in Edelstahl und Holz gereift
Die Raffiniertheit des
Stark hefiger und etwas nussiger Kernobstduft mit vegetabilen Aromen
Bis zur Abfüllung wird der Wein auf der Feinhefe gereift
frisch und mineralisch
Cuvée weiß "Aichberg" 2023 ak-162905 der Most einer langsamen GärungMit der weien Cuve Aichberg beweist das Weingut Kornell seine Meisterfertigkeit in der Verschnittkunst: Komplex, harmonisch und hochraffiniert gelingt ein wahres Weinjuwel. Der Wein wird neun Monate in Eichenfssern ausgebaut und reift weitere sieben Monate auf der Flasche. Im brillanten Strohgelb des Aichberg glitzern goldene Schimmer. An die Nase dringt unmittelbar ein Duftspiel aus Banane und Ananas mit raffinierten Untertnen von Pfeffer und Tabak.
US$ 47.00
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