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Aji Charapita Schoten Krüger weissem Fleisch und allerlei Gemüse

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Description

weissem Fleisch und allerlei Gemüse

Piment und Sternanis

Wie alle Cayenne besitzt auch diese Sorte ein zartes Raucharoma und eine leicht erdige Adstringenz

aber auch zu Süssspeisen

Dieses Meersalz wird nach tausend jähriger Tradition noch feucht in ein Bambusrohr gefüllt und über einem Feuer aus Pinien-Holz und -Harz bei 1000 bis 1500° C und bis zu neun mal gebrannt

Aji Charapita Schoten Krüger weissem Fleisch und allerlei Gemüse

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