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Nur Teddys der Nobelmarke Steiff sind seit über 90 Jahren markiert
Darum geht es in BROTpro
together with practical explanations
durchgehend farbig
was gutes Brot ausmacht
BROTpro – Ausgabe 01/2021 Nur Teddys der Nobelmarke SteiffBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro
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