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· Ort/Lage: Castagneto Carducci (LI)
· Rebsorte(n): Passerina
Teigwaren und weißes Fleisch
Ausbau: Gemischt zwischen Fässern
Der Ros’ Alba ist ein besonders leckerer und frischer
Vetere Rosato Paestum IGT 2021 DOPPELMAGNUM 3L Massimo Penna · Ort/Lage: Castagneto Carducci (LI)Vetere San Salvatore 1988 ist Eleganz, die zu Wein wird, ein reiner Aglianico, der 6 Stunden lang kalt mazeriert und dann sanft gepresst wird, mit kurzem Kontakt auf den Schalen, um nur ein Minimum an Farbe, eleganten und raffinierten Aromen zu extrahieren. Ein Ros mit provenzalischer Farbe, der jedoch fr das gesamte Cilento steht. Kstliches Bouquet mit duftenden Aromen von kleinen roten Frchten, Noten von Heckenrosen und Veilchen und einem Hauch von
