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Der Wein zeigt eine besondere Lebendigkeit und Spontanität
Die Reben stehen auf einem Mix aus Lehm
Geschwefelt wird nur im letzten halben Jahr
Mit über zwanzig Jahren Reife seit dem Basisjahrgang ist der Wein in einem fast mythischen Stadium angekommen
gleichzeitig elegant
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "Petite-Chapelle" 1er Cru 2023 BIO maison-stephan Der Wein zeigt eine besondereDer 2023er Petite Chapelle von Trapet verbindet die natrliche Eleganz dieser Lage mit der Reife eines warmen Jahrgangs. Der Premier Cru liegt direkt neben dem Grand Cru Chapelle Chambertin und teilt dessen anmutige Handschrift biodynamisch bewirtschaftet, mit Respekt vor dem Terroir vinifiziert. Duftend und einladend in der Nase: rote und schwarze Kirschen, Veilchen, ein Hauch von Zimt und eine feine Mineralitt. Am Gaumen ist der Wein mittelgewichtig
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