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Les Bondues profitiert von diesem Gleichgewicht in vollem Umfang und zeigt sich von seiner zugaenglichsten Seite
Gewachsen auf sandigem Lehm
Abgeleitet von der sehr beliebten Farbe Manhattan
sondern ein Weißwein mit Tiefe und Anspruch
das fleischig und saftig für einen kaum enden wollenden Genuss sorgt
Collosorbo Rosso di Montalcino DOC 2023 BIO pinot noir rosé Les Bondues profitiert von diesemRosso di Montalcino ist der jngere Bruder des Brunello: dieselbe Rebsorte, dieselbe Gemeinde, aber deutlich weniger Zeit im Fass. Was ihm an Reife fehlt, gibt er an Frische zurck man trinkt ihn, whrend der Brunello noch im Keller liegt. Collosorbo fllt seinen aus reinem Sangiovese. Die Bden um Montalcino sind alles andere als einheitlich, und das schmeckt man: Lehm gibt dem Wein Flle, Kieselsteine sorgen fr Wrme und Drainage, Tonschiefer bringt die
