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Mango und Limetten
BEURTEILUNG: Am Gaumen mit einer feinen Mineralität und bestens integrierter Säure
maskuline Tabaknoten
Trajadura Trinktemperatur: 8-10°C Jahrgang: NV Geschmack: Süß
SERVIEREMPFEHLUNG: Zu gegrilltem und gebratenem Fleisch sowie kräftigen Ragouts
Cantina Terlan Lagrein Gris DOC Alto Adige Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0.75l) Afrika Mango und LimettenTRINKTEMPERATUR: 16 18C AUSBAU: Maischegrung im Edelstahlbehlter; kontrollierte Grfhrung bei schonender Maischebewegung; biologischer Sureabbau und Reife in groen Holzfssern (70%) und in kleinen neuen Eichenfssern (Barriques, 30%) AROMA: Aus einer klassischen Lagreinlage bei Bozen stammen die Trauben fr diesen granatroten Einzellagenwein, der intensive Noten von Bitterschokolade und Veilchen offenbart. BEURTEILUNG: In groen Holzfssern und im Barrique
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