Oxidative Anklänge fügen Komplexität hinzu
ohne den spielerischen Rosé-Charakter zu verlieren
kühlen Mineralität der Lage Saziani
der hervorragend zu gebratenem Fisch
Am Gaumen wirkt er kraftvoll und zugleich geschmeidig
Chablis Grand Cru Bougros AOC, Roland Lavantureux weinregal Oxidative Anklänge fügen Komplexität hinzuDer Chablis Grand Cru Bougros AOC von Roland Lavantureux kommt mit einer beeindruckenden Klarheit ins Glas ein Wein, der schon beim ersten Duft zeigt, warum Bougros zu den groen Namen zhlt. Zarte Zitrusnoten, etwas grner Apfel und ein Hauch Kreide treffen auf eine feine, fast salzige Mineralitt, die sofort Gnsehaut macht. Am Gaumen straff, tief und dennoch wunderbar elegant: khl, przise, mit dieser typischen Grand Cru Spannung, die sich langsam