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lebendigem Süße-Säure-Spiel
Die Weinberge von Wawern haben die höchste Anzahl von Sonnenstunden pro Jahr von der gesamten Saar
Saar-typisch elegant
roten Beeren und Anklängen ätherischer Kräuter
verspielte Seite mit präzisen Noten von weißem Pfirsich
GROSSER HERRENBERG Spätlese Alte Reben rarität lebendigem Süße-Säure-SpielDie Sptlese von ber 60 Jahre alten Reben aus unserer Wawerner Monopollage Grosser Herrenberg zeigt sich anfangs noch etwas verschlossen mit reduktiven Feuersteinaromen. Mit etwas Luft machen die rauchigen Noten schnell Platz fr przise, khle Aromen von Zitronenzesten, Salzzitronen und Grapefruit sowie feinen krutrig mineralischen Anklngen, die an frische Wiesenkruter erinnern. Am Gaumen prsentiert sich der Wein straff und fokussiert, mit brillanter
