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Die natürliche Ernährung
Der Name Ajax stammt aus den Anfangszeiten der Messerindustrie und wurde als Bezeichnung für diese Klingenform genutzt
Der Kullenschliff reduziert das Anhaften des Schnittguts an der Klinge Deines HEKTOR
Beim Büffel gehört das Prime Sirloin auch Hüfte genannt definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut des italienischen Wasserbüffels
Unsere Filet Streifen sind perfekt für die schnelle Gourmet-Küche und eignen sich hervorragend für klassisches Filet Stroganoff oder Geschnetzeltes nach Zürcher Art
Filet Box Büffel Die natürliche ErnährungUnsere Filet Box verzaubert mit einem Trio unserer edelsten Filetstcke des Bffels. Die ganzjhrige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht jedem Stck Fleisch einen besonders einzigartigen & natrlichen Geschmack.
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