Vignobles Michel Gassier Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes 2023 BIO sauvignon blanc Aus Chenin Blanc vinifiziert

Aus Chenin Blanc vinifiziert

einem Kalbsblankett oder einem reifen Beaufort

Bruno Clair ist in Marsannay-la-Côte zu Hause und gehört zu den Adressen

Schlüssel und Kleinkram in den Schubladen

die diesem Rosso eine Tiefe verleiht

Vignobles Michel Gassier Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes 2023 BIO sauvignon blanc Aus Chenin Blanc vinifiziertVier Rebsorten, ein Wein: Grenache, Syrah, Mourvdre und Carignan bilden gemeinsam das Rckgrat des sdlichen Rhnetals. Jede bringt mit, was den anderen fehlt Flle, Wrze, Struktur und Sure. Carignan, lange als bloer Massentrger verschrien, liefert dabei genau jene Frische, die einer Cuve aus so heier Gegend guttut. Der Untergrund bei Caissargues ist dreiteilig: lehmiger Sand, reiner Lehm und Kalkstein. Der Sand hlt die Weine schlank, der Lehm gibt ihnen