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Noten von reifen Pfirsichen
Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur
Ideal als Aperitif oder zu feinen Speisen wie Austern und Kaviar
zeigt er eine ausgewogene Säure und feine Tannine
der durch seine besondere Reifung im Steinfass eine einzigartige Struktur und Komplexität erhält
Erich Machherndl: Grauer Burgunder Kain & Abel 2020 Monte Zovo Noten von reifen PfirsichenDieser Graue Burgunder beeindruckt mit seiner tiefen Aromatik von reifen Birnen, pfeln und einem Hauch von Nssen. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance von Fruchtigkeit und Sure, begleitet von einer feinen Mineralitt. Die Reifung im Edelstahltank bewahrt die Frische und Eleganz des Weins. Perfekt zu Fischgerichten, hellem Fleisch und Kseplatten. Ein Wein, der durch seine Vielschichtigkeit und Finesse berzeugt und sowohl Kenner als auch Neulinge
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