2025 Illusion Blanc de Noir Meyer-Näkel Übersee in search of a house

in search of a house style

despite losing one-third of the crop to an August hailstorm

Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure und gut integrierten Tanninen

frischer und sehr eleganter Wein

energy and terroir freshness paired with elegance and complexity—that's the formula of the (unfortunately rare) 2023 Gantenbein

2025 Illusion Blanc de Noir Meyer-Näkel Übersee in search of a houseBlanc de Noir (franz. wrtlich: Weier aus schwarzen) ist die franzsische Bezeichnung fr einen aus Rotweinsorten gekelterten weien Wein. Im deutschen Weinrecht wurde der Begriff bisher nicht definiert, wird aber auch nicht beanstandet. Da die Farbe der Sptburgunder Traube ausschlielich in der Beerenhaut und nicht im Fruchtfleisch sitzt, ist es mglich durch vorsichtiges, schonendes Pressen einen weien Saft zu keltern, aus dem man einen weien Wein