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Kein Wunder
Die Trauben für diesen Riesling reifen auf den kargen
Die Trauben stammen aus den Ausläufern von Pettenthal
das es nur an einige wenige ausgewählte Gastronomen ging
die Gärung verläuft natürlich spontan
Herrenberg Riesling Kabinett trocken 2024 -AP1- Krack Kein WunderDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Sd bis sdwestexponierte Hnge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nhe zur Saar prgt das Mikroklima entscheidend mit klaren Nchten, khler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben. Geprgt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon
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