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Der Anbau erfolgt auf den höheren Lagen des Weingutes Gregoletto
die Griffe sind aus aus Olivenholz gefertigt
der dank der sorgfältigen Auswahl des Tresters und der langsamen Destillations-Methode einen aromatischen
sie schonend ins Glas zur bringen: Röster ist das Zauberwort
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen je nach Alterung
Parmigiano Reggiano Reifegrade:Mindestens 12 Monate gereift Der Anbau erfolgt auf denCasearia Corrradi ist ein kleiner Hersteller in der Nhe von Parma. Die Milch fr diesen handgemachten traditionell nach dem Originalrezept der Vorfahren und in kleinen Mengen (10 Laibe pro Tag) kommt von vier Bauern aus der unmittelbaren Umgebung und wird selbst abgeholt. Die sorgfltige Herstellung aus Rohmilch wird laufend streng geprft und erfllt den hchsten Standard. Die Reifung (mindestens 12 Monate) erfolgt unter stndiger Kontrolle, die Wendung
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