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Brillantes Weißgold mit anhaltender
Die Wärme des pannonischen Klimas und die Südausrichtung sorgen für eine unverkennbare Ausprägung
Glasempfehlung : Kühl und vom Licht geschützt
Stahl und Beton von 30 bis 180 Tage
Serviertemperatur 18-20°C
Le Volpere Ripido Brut Weißwein Österreich Weinviertel Brillantes Weißgold mit anhaltenderTraubenauswahl, weiches Pressen und Trennen des ersten Mosts durch kalte statische Dekantierung (Klrung). Vinifikation mit ausgewhlten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 17 C. Alterung auf Hefe in Edelstahl fr mindestens 3 Monate und langsam Funkelnder Prozess von mindestens 40 Tagen nach der italienischen Methode Martinotti. Elegante, feine, anhaltende Perlage, mit einer hellgelben Farbe und grnlichen Farbtnen. Ein Bouquet aus feinen und
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