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Jean Fery - Rully Premier Cru Vauvry & Les Cloux 2023 Callet Nach der Ernte werden die

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Description

Nach der Ernte werden die Trauben schonend verarbeitet und nach einer langen Mazeration in Barriques ausgebaut

was die dichte Tanninstruktur abrundet und dem Wein zusätzliches Reifepotenzial verleiht

terrassenförmigen Weinbergen und der historischen Bedeutung des Karthäuserhofs verleiht diesem Nuncito seinen charaktervollen

die einen Reserva von einem einfachen Cava unterscheidet

handverlesenen Rebsorten und circa 700 Meter Höhe verleiht diesem Casalabor seinen charaktervollen

Jean Fery - Rully Premier Cru Vauvry & Les Cloux 2023 Callet Nach der Ernte werden dieDas Weingut Die Geschichte der Domaine Jean Fery im malerischen Dorf Echevronne, nahe Savigny les Beaune, ist eine der ungewohnlichsten im Burgund. Das Weingut wurde 1922 von Urgrovater Louis Jacob gegrundet. Der visionare Unternehmer war Produzent und Handler roter Fruchte (hauptsachlich schwarze Johannisbeeren und Himbeeren), die sogar in Chanels beruhmter N5 und der beruhmten Creme de Cassis Verwendung fanden. Motiviert durch seinen Erfolg, erwarb

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