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5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Portugal Rebsorten: Chardonnay
AUSBAU: Nach einer sanften Pressung des Lesegutes wird der Most bei temperaturgeführter Gärung von ca
BEURTEILUNG: Ein hocheleganter
BEURTEILUNG: Am Gaumen harmonisch und ausgewogen
Backsberg Pinotage Rotwein Wein trocken Südafrika (6 x 0,75l) Sizilien noch dahinter zurückSTORY: 1916 gegrndet, wird Backsberg Estate mit seinen rund 110 ha Weinbergen heute in dritter Generation von Michael Back geleitet. Sein Sohn Simon ist heute Teil des Managements und verantwortlich fr die Weinproduktion. Seine Philosophie ist streng qualittsorientiert, wodurch er seinen Weinen in den letzten 30 Jahren einen individuellen, unvergleichlichen Stil gegeben hat. AUSBAU: Die Ernte findet nachts statt und ist ausschlielich handgelesen.
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