der nach Jahren der Reifung das Weingut verlässt
Eigentlich bietet nahezu jedes Weingut diese Symbiose aus Struktur
Ausgebaut wird dieser Vorzeige-Gamay ausschließlich im Edelstahl
um ihm Raum zur Entfaltung zu geben
Die Domaine Belle befindet sich übrigens im gleichen Örtchen wie Chave und auch der Hermitage der Domaine kann sich zweifelsohne sehen lassen und gehört unserer Meinung nach in die Champions League dieser Weine
Klosterwingerte Grauburgunder GG 2022 Carignan der nach Jahren der ReifungDer Wunsch unserer Kunden nach einem groen Grauburgunder stand schon lange im Raum, jedoch taten wir uns schwer, einen zu finden, der auch unseren Ansprchen gengt. Doch hier ist es nun, das GG, das auch uns auf ganzer Lnge berzeugt hat. In der Nase sprbares, jedoch nicht aufdringliches neues Holz, Marille und reifer Weinbergspfirsich. Am Gaumen sortentypisch mit moderater Sure, hauchzartem Tannin und einer auskleidenden Textur, die ihn uerst elegant