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Glühwein – das Gewürz steckt in vielen Leckereien
sondern auch für aromatische Eintöpfe
mildert diese aber etwas ab
das dort vor allem zum Marinieren von Fleisch und Fisch und für langsam geschmorte Fleischeintöpfe und gebratenes Gemüse verwendet wird
aber auch für Suppen oder als raffinierte Geschmacks-Kombination mit exotischen Früchten
Wacholderbeeren ganz (250g) Upsells group 27351 Glühwein – das Gewürz stecktStreng genommen handelt es bei Wachholderbeeren nicht um Beeren, sondern um die Zapfen von dem Wacholderbltenbaum. Die blulichen Wacholderbeeren schmecken slich bitter, aromatisch wrzig und leicht harzig und eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Wild und Schmorgerichten, Rouladen, Ragouts, Rot und Weikohl und Eintopfgerichten, bei denen die starke Aromakomponente einen leckeren Geschmackskontrast darstellt. Auch Liebhaber von selbstgebranntem
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