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Zimt- und Aromen von gerösteten Mandeln und Kaffee strömen in die Nase
Das Zuckerrohr für den Rum wird auf den eigenen Feldern von Aldea angebaut
Nach 3 Jahren hat das Erlebnis eine erstaunliche Komplexität und Reife des Ausdrucks erlangt: Menthol und Gewürze wie Curry und Zimt treffen hier auf Sirup
Diamond Distillery
Alkohol sehr gut eingebunden
Jean-Luc Pasquet Cognac Grande Champagne Lot 84 for The Bottle Shop 53,4% 0,7L Panama Zimt- und Aromen von geröstetenSingle Cask Cognac Grande Champagne Lot 84 von Jean Luc Pasquet, abgefllt in Fasstrke fr The Bottle Shop Heilbronn und auf 258 Flaschen limitiert. In der Nase treffen wir auf Rotwein Barriques und Rumrosinen, eine Marzipanschicht sowie etwas Mbelpolitur. Am Gaumen warten Umami und dunkle Se: rote Gummibrchen, Aprikosenmarmelade, Anklnge von Balsamico und dreckig schne Mentholnoten, die an Rum aus Trinidad erinnern. Der Abgang ist sehr lang und wrzig
US$ 47.00
US$ 198.75
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