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In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Zitrusfrüchten
der die typischen Aromen der Neuburger-Rebe meisterhaft zur Geltung bringt
Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C
ungerösteten Nüssen und Tapas – ebenso spannend zu asiatischen Fischgerichten oder als Aperitif
Am Gaumen lebendig und frisch
Soto Manrique La Vina del Ayer Albillo Real Gläser In der Nase entfalten sichSoto Manrique La Via del Ayer Albillo Real Weiwein aus uralten Reben mineralisch, tief und subtil La Via del Ayer (der Weinberg von gestern) ist eine Hommage an das fast vergessene Erbe der Sierra de Gredos: autochthone Rebsorten von alten, oft verlassenen Parzellen. Dieser reinsortige Albillo Real stammt von bis zu 100 Jahre alten Reben auf rund 8501. 000 m Hhe, gewachsen auf kargen Granit und Schieferbden. Ein puristischer, terroirbetonter Weiwein
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