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Mit fast zwanzig Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein in einem bemerkenswerten Stadium der Reife
klares Lachsrosa mit silbernen Reflexen
einem Hauch Hefe und einer markanten Pierre-à-Fusil-Note
Der Quinta Quietud ist das Aushängeschild des Weinguts mit viel Wucht und Frucht und Kraft
Nährwertangaben pro 100ml Energie 175 kJ
Hubert Lignier "Clos de la Roche" MCMLV Grand Cru AOC 2023 1,5L BIO piemont Mit fast zwanzig Jahren ReifeMCMLV" rmisch fr 1955 verweist auf das Pflanzjahr der Reben, aus denen diese seltene Sonderabfllung des Clos de la Roche" stammt. Hubert Ligniers lteste Stcke in diesem Grand Cru ergeben einen Wein von auergewhnlicher Konzentration und Noblesse. Rund sieben Jahrzehnte alte Pinot Noir Reben wurzeln tief im Kalksteinboden und liefern winzige Ertrge von hchster Dichte. Handlese, behutsame Vinifikation und langer Holzfassausbau bringen diese Konzentration
