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Trüffel und Gewürze
Reifepotenzial bis 2030
ausreichende Bodenwärme
Anne-Claude Leflaive arbeitet biodynamisch
den Mustertopf in Monument Grey auszuprobieren
Ökonomierat Rebholz Birkweiler Riesling vom Rotliegenden 2022 BIO Kräuterlikör Trüffel und Gewürzekonomierat Rebholz aus Siebeldingen zhlt zur Spitze der Sdpfalz. Dieser Ortsriesling stammt aus Birkweiler vom Rotliegenden jenem eisenhaltigen, rtlichen Urgestein, das auch den groen Kastanienbusch prgt und dem Riesling eine wrzige, mineralische Tiefe schenkt. Der Birkweiler Riesling vom Rotliegenden 2022 ist ein trockener Ortswein mit Charakter: gelbe Frucht, etwas Kruter und eine rauchig salzige Mineralitt vom roten Gestein, am Gaumen straff,
