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0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Südafrika Rebsorten: Merlot
AUSBAU: Die Trauben der ältesten Rebstöcke der Parzelle werden zweifach vorselektiert
eingebundenen Tanninen und einem komplexen Nachhall
AUSBAU: Die Trauben verweilen nach der Ernte in spontaner Vergärung in Fässern aus französischer Eiche (10% neu)
der von seinem Land und dessen Früchten begeistert war
Zenato Amarone Riserva Sergio Rotwein Rot trocken Italien (1 x 0,75l) Bestheim 0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält SulfiteSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Von Hand geerntet und selektiert. Anschlieend lsst man die Trauben drei Monate lang trocknen mit dem
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