Optigum 1 kg Feinfiltersack keine Beschränkung bei Anwendung in

keine Beschränkung bei Anwendung in anderen Getränken

SÜSSMOST ODER MOS

Mit Kühlmantel

Nährstoffbedarf: niedrig

die Erfrischungsgetränke mit wenig Kohlensäure lieben und eine Menge Geld sparen wollen

Optigum 1 kg Feinfiltersack keine Beschränkung bei Anwendung inKategorie: Mostproduktion Wein: Rotwein, Weiwein, Rose Produktbeschreibung: Optigum ist ein Stabilisierungsmittel und wird vor der Flaschenfllung eingesetzt. Es verhindert den Ausfall von thermolabilem Eiwei und kolloiden Trbungen. Optigum ist frei von Zitronensure und erhht deshalb den Suregehalt des Mostes nicht. Es kommt zu einer Verbesserung des "weichen" und "runden" Geschmacks ("mouthfeel"). Anwendung: Optigum wird dem vorfiltrierten Most direkt