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Mandelkerne und feine kalkige Mineralität
die Platte mit Antikwachs von Painting the Past versiegelt und den Korpus in „Soft Black“ von Painting the Past gestrichen – einer samtmatten Kreidefarbe
aus dem solche Raritäten in kleinen Mengen freigegeben werden
Hervorragend zu einem geschmorten Lamm
reifen Trauben
Boris Champy Coteaux Bourguignons Gamay Fin AOP 2023 BIO manincor Mandelkerne und feine kalkige MineralitätBoris Champys Gamay Fin zeigt, was Gamay kann, wenn man die Rebsorte ernst nimmt und nicht als Massenwein Lieferanten betrachtet. Coteaux Bourguignons, die burgundische Basis Appellation, erlaubt Gamay in Reinform und Champy nutzt diese Freiheit fr einen saftigen, unkomplizierten Rotwein aus biodynamisch gefhrten Parzellen, der mehr Charakter hat, als der Preis vermuten lsst. Im Jahrgang 2023 profitiert der Gamay von der warmen Vegetationsperiode: die
US$ 2088.50
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