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✅ Mit ausführlicher Anleitung — Schritt für Schritt zum eigenen Sauerteigbrot
Und jetzt in deiner Küche
Was unser Anstellgut besonders macht:
15 Milliarden Keime pro Tagesdosis
Drei fermentierte Getränke
BIO Koji Sporen Größe:50 g ✅ Mit ausführlicher Anleitung —Aspergillus oryzae der Nationalpilz Japans. Die Grundlage von Miso, Sake, Shoyu, Amazake und Shio Koji. Und jetzt in deiner Kche. Mit unseren BIO Koji Sporen fermentierst du Reis, Gerste oder Sojabohnen zu Koji der Geheimzutat der gesamten ostasiatischen Kche. Frisch aus eigener Produktion, jede Charge laborgeprft. Wer einmal selbst Koji zchtet, versteht, warum Japans Kche seit Jahrhunderten auf diesen Pilz baut.
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