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salzig mineralisch und mit nachhallender Frucht bis hin in den Abgang begeistert er auch im Geschmack
Ein wunderbar trinkfreudiger Pinot der prima zu gegrillter Forelle mit Knoblauch-Zitronen-Vinaigrette oder Shrimp-Cocktails passt
Mit ihrem Gewürztraminer „Ceslar“ bringt die Kellerei Bozen die Weingläser von Liebhabern und Kennern in leuchtendem Strohgelb zum Funkeln
Es folgt die sechsmonatige Reife auf der Feinhefe im großen Holzfass
gelockert von frischer Säure und feinem Tannin
Weissburgunder 2025 ak-162804 salzig mineralisch und mit nachhallenderHarmonie: Aus dem Griechischen harmonia richties Verhltnis, Einklang. Genau das zeichnet sich im Weiburgunder des Weinguts Prackfol ab: das perfekte Verhltnis von Intensitt, Eleganz und Persistenz. Nach langsamem Ausbau, whrend dem 70% der Beeren im Stahltank und 30% im Edelstahl vergrt werden, kommt die 5 monatige Verfeinerung auf Feinhefe. Erst dann ist der Burgunder bereit, das Glas in zartem Strohgelb mit grnlichen Reflexen auszukleiden. Die
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