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Das Flat-Iron-Steak stammt aus der oberen Schulter
Durch die feine Marmorierung ist es besonders saftig und als Dry Aged Steak hat es ein intensives Aroma
Es gelingt in der Pfanne
Das Steak wird am Besten auf dem Grill scharf angebraten
Zubereitung:
Rib-Eye Black Angus T-Bone Das Flat-Iron-Steak stammt aus derVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Rib Eye: Liebe auf den ersten Blick Das Rib Eye oder auch Entrecte ist ein Teil aus dem Zwischenrippenstck im vorderen Rcken. Es ist stark marmoriert und dadurch sehr saftig und geschmackvoll. Das Rib Eye hebt sich noch durch den deutlich sichtbaren Fettkern von anderen Steaks hervor. Der Geschmack ist dadurch krftig und besonders aromatisch.
