Vinum Lignum Diolinoir 2020 0.75 Riesling - Silvaner Geprägt von vinösen Aromen und

Geprägt von vinösen Aromen und zusätzlich beflügelt vom Holz

Diese reine Merlot-Barrique-Auslese wird separat für uns abgefüllt und besticht

wie sie den hohen Erwartungen an diese Traubensorte auch wirklich gerecht werden

Eine langanhaltende Perlage

Mit wunderbaren Noten

Vinum Lignum Diolinoir 2020 0.75 Riesling - Silvaner Geprägt von vinösen Aromen undNun mach mal aus Diolinoir einen spannenden Wein! Dies gelingt fr mich im Wallis nur zwei Betrieben einer davon ist Mathier! Es ist mir allerdings ein Rtsel, wie er dies erreicht, vermutlich durch die hchst intensive Vergrung in den Holzfssern (Vinum Lignum), was nebst vieler reiffruchtiger Aromen immer auch ein Quntchen Gerbstoff mit sich bringt. berraschend prsent bis explosiv ein tolles Weinerelebnis!