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Merlot trifft Sankt Laurent – und zeigt
Jahrgang 2018
Mittelkräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen
Mit einem Schmunzeln dachte Anna von Mangoldt bei diesem hellen Blau an Jim Knopf und Lukas den Lokomotivführer
2008 war im Veneto ein hervorragender Jahrgang
Pranzegg Caroline 2021 roter veltliner Merlot trifft Sankt Laurent –Caroline ist Martin Gojers Orange Wine aus einer ungewhnlichen Cuve: Sauvignon Blanc, Chardonnay und Viognier, zusammen auf der Maische vergoren. Die drei Rebsorten, die als klassisch vinifizierte Weiweine wenig gemein haben, finden hier zu einem eigenstndigen Ganzen zusammen. Orange Wine aus Sdtirol nicht Georgien, nicht Friaul. Die Trauben werden mit Schalen und Kernen vergoren der Schalenkontakt gibt Farbe, Gerbstoff und Textur. Spontanvergrung,
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