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Rosenblüten und Nüssen
einen intensiv beerigen Geschmack und eine milde
Reis- & Bohnen-Gerichte
verspielte Aromen
hat Pierre Jacquet diese Réserve sehr lange auf der Vollhefe
Recado De Bistec Faire Rosenblüten und NüssenHauptbestandteil eines Recados ist fast immer Annatto. Die Gewrzmischung stammt noch von den Mayas und wrzt in gleichem Masse Gemse wie Fleisch. Recado de Bistec wird in seiner Heimat hauptschlich fr (Grill )Fleisch verwendet. Kurioserweise nutze ich es oft und gerne fr Fisch dann aber auch fr Paella und generell fr die spanische (Tapas )Kche.
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