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das von der einfachen Dorflage bis zu Chambertin Grand Cru reicht
was Sie für Ihr kreatives Projekt benötigen
unfiltriert und ohne Schwefel gefüllt – ein puristischer
ist aber tatsächlich eine eigenständige Gemeinde im südlichen Mâconnais
wird in den nächsten Jahren erdige und tiefgründige Aromen entwickeln
Boris Champy Bourgogne Aligoté Doré, Sélection Massale AOP 2024 BIO österreich das von der einfachen DorflageAligot Dor die goldene Variante der Aligot Traube, seltener als die gelufige Aligot Vert, und in den Augen vieler Kenner die feinere der beiden. Boris Champy hat diesen Wein aus einer Slection Massale gewonnen, also einer nach Qualittskriterien selektierten Bepflanzung alter Rebstcke. Das ist Aligot mit Anspruch kein Kir Grundwein, sondern ein eigenstndiger Weier. Die Reben stehen auf den Hhenlagen der Hautes Ctes de Beaune, biodynamisch
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