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die im Keller mit Ganztraubenvinifikation und ohne Filtration zu einem erstaunlich tiefgruendigen Wein werden
tiefe Wurzeln
was er auf Schieferboden in Höhenlage kann: Mineralität und Frische statt gefälliger Frucht
mit weichen Tanninen und einer runden Frucht
Vito Lauria zeigt mit seinen biologisch erzeugten Weinen aus der Gegend um Alcamo
Franz Keller Eichberg Oberrotweil Spätburgunder GG 2022 pinot noir rosé die im Keller mit GanztraubenvinifikationFranz Keller in Oberbergen ist eine der groen Adressen des Kaiserstuhls und ein Mastab fr badischen Sptburgunder. Das VDP Gut bewirtschaftet die vulkanischen Steillagen rund um Oberrotweil, deren Bden aus Vulkangestein und Lss kraftvolle, zugleich elegante Pinots hervorbringen. Der Eichberg zhlt zu den besten Lagen der Region. Der Eichberg Sptburgunder GG 2022 ist ein groer badischer Pinot Noir: dunkle Kirsche, Brombeere, feine Wrze und ein Hauch
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